|
|
|
|
Salata de creier
Timp de preparare (salata):
40 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:(Pentru reteta Salata de creier)
- 1 creier de vitel sau porc
- o felie de paine muiata in lapte
- 100 g ulei
- lamaie sau otet
- sare
- piper
- cateva frunze de salata verde
- cateva masline
|
|
|
|
Mod de preparare : salata de creier
1. Fierbem creierul.
2. Dupa ce s-a rcorit, frecam creierul intr-un castron si amestecam cu miezul de paine muiat in lapte si stors.
3. Frecam bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei.
4. Punem lamaie, sare si piper dupa gust.
5. Daca dorim, putem adauga inainte de a servi si putina ceapa tocata marunt.
6. Asezam frumos pe farfurie si punem imprejur foi de salata verde si masline.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
