Salata de telina cu sfecla

Timp de preparare (salata):
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata de telina cu sfecla)

• 250 g telina
• 250 g sfecla
• 250 g mere
• 1 galbenus
• 1 lingurita de mustar
• 50 g ulei
• lamaie
• sare
• 1 salata verde mica
  

    1. Pentru aceasta salata se cer cantitati egale de telina, sfecla si mere.
    2. Fierbem sfecla si apoi o curatam, oparim telina, curatam merele si le taiem pe toate ca fideaua.
    3. Amestecam totul cu un sos de maioneza mai subtire facut cu mustar si lamaie.
    4. O asezam in farfuria de salata, cu frunze de salata verde imprejur.