Salata de urzici

Timp de preparare (salata):
15 minute (2-3 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata de urzici)

• 300 g urzici
  
• 2 linguri ulei
  
• 1 lingura otet
  
• sare, piper
  

    1. Spalam urzicile foarte bine frunza cu frunza, le trecem apoi de mai multe ori prin apa rece si le lasam sa se scurga.
    2. Frecam uleiul cu otetul, punem si un praf de sare si de piper si adaugam sosul obtinut peste urzici, apoi amestecam.

Sfaturi:
    - Pentru acest preparat sunt bune atat urzicile mici (tinere) cat si cele mai mari.
    - In functie de gust, putem imbogati salata cu ce vrem: cascaval, telemea, etc.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !