Salata de varza rosie cu mere

Timp de preparare (salata):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata de varza rosie cu mere)

• 500 g varza rosie
• 2 mere mijlocii
• 1 radacina mica de hrean
• 3 linguri de ulei
• 1/2 ceasca de otet indoit cu apa
• 1/2 lingurita de sare
  

    1. Taiem varza foarte fin, o saram, o stoarcem si apoi o oparim cu otet astfel: Punem la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare dupa gust. Turnam otetul clocotit peste varza si amestecam bine cateva minute cu o lingura si furculita de lemn sau material plastic (lingurile de metal coclesc repede in otet).
    2. Separat, radem merele pe razatoare si le amestecam cu varza dupa care adaugam si uleiul.
    3. Asezam varza in salatiera, iar pe margin presaram hrean ras.
    4. Salata astfel pregatita este mult mai gustoasa.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !