Salata de varza rosie

Timp de preparare (salata):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata de varza rosie)

• 500 g varza rosie
• 3 linguri ulei
• 1/2 ceasca de otet indoit cu apa
• 1/2 lingurita de sare
  

    1. Taiem varza foarte fin.
    2. O saram, o amestecam, o lasam sa stea putin si o stoarcem.
    3. Punem la foc sa fiarba otetul de vin cu apa si sare cat trebuie.
    4. Turnam otetul clocotit peste varza si amestecam bine cateva minute cu o lingura si furculita de lemn sau material plastic (lingurile de metal coclesc repede in otet).
    5. Varza astfel pregatita o putem tine la rece in borcane bine acoperite si cateva saptamani.
    6. Inainte de a servi la masa, se adauga uleiul.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !