Scordolea de nuci

Timp de preparare (salata):
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta  Scordolea de nuci)

• 250 g nuci
• 1 felie de paine
• 3 catei de usturoi
• 100 g ulei
• 1 lingura de otet
• sare
  

Mod de preparare:

    1. Curatam nucile de coaja si le trecem prin masina.
    2. Felia de paine o inmuiem in putina apa, apoi se freaca cu putina apa si putin otet pana se face ca o alifie.
    3. Turnam incet uleiul, ca la maioneza.
    4. Adaugam nucile macinate si putin mujdei de usturoi.
    5. Potrivim de sare aceasta salata care trebuie sa aiba consistenta unei smantani.

Sfaturi:
    - Scordolea de nuci o servim cu raci fierti, cu rasol de pasare, salata de castraveti.
    - Putem servi si ca sos : in acest caz se subtiaza cat trebuie cu putina apa.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !