Sos de marar cu ou

Timp de preparare (sosuri calde):
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Sos de marar cu ou)

• 1 galbenus
• 1/2 lingura de unt
• 1 lingura de faina
• 1 ceasca zeama de carne
• 1 lingura de marar tocat
• 1 lingurita de otet
• sare
  

    1. Prajim usor faina in unt, fara sa se ingalbeneasca.
    2. O stingem cu zeama de carne.
    3. Punem mararul taiat fin.
    4. Inainte sa servim, adaugam putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.