Sos de rosii

Timp de preparare (sosuri calde):
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Sos de rosii)

• 500g rosii
• unt proaspat (cat o nuca)
• 1 lingurita de zahar
• sare
• 1 frunza de telina
  

    1. Spalam cateva rosii frumoase, le rupem bucati si le punem sa fiarba.
    2. Le trecem prin sita, adaugam sarea, zaharul, untul si frunza de telina.
    3. Lasam sa mai fiarba pana se ingroasa cat trebuie.
    4. Inainte de a servi, scoatem frunza de telina.