Sos de sardele

Timp de preparare (sosuri reci):
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Sos de sardele)

• 2 galbenusuri
• 200 g ulei
• 1/2 lingurita zeama de lamaie
• sare
• 2 sardele
• patrunjel
  

Mod de preparare:

    1. Punem galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si un praf de sare.
    2. Frecam cu o lingura de lemn pana ce galbenusurile sunt bine amestecate.
    3. Apoi incepem sa punem uleiul picatura cu picatura.
    4. Frecam mereu numai intr-un sens, punand din cand in cand si putina lamaie.
    5. Dupa ce am terminat de facut maioneza, ne ocupam de sardele.
    6. Curatam sardelele, le spalam apoi le tocam marunt.
    7. Le adaugam peste maioneza impreuna cu patrunjelul tocat foarte fin.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de sosuri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !