Sos tartar

Timp de preparare (sosuri reci):
25 minute ( complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Sos tartar)

• 2 galbenusuri
• 1 lingurita mustar
• 200 g ulei
• 1/2 lingurita zeama de lamaie
• sare
• 1 castravete mic de otet
• 1 lingura arpagic tocat
• patrunjel
  

Mod de preparare:

    1. Punem galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie, mustarul si un praf de sare.
    2. Frecam cu o lingura de lemn pana ce galbenusurile sunt bine amestecate.
    3. Apoi incepem sa punem uleiul picatura cu picatura.
    4. Frecam mereu numai intr-un sens, punand din cand in cand si putina lamaie.
    5. Cand maioneza esta gata, adaugam arpagicul tocat marunt si castravetele.
    6. Asezonam sosul de tartar cu verdeata tocata marunt.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de sosuri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !