Sponj chec

Timp de preparare (dulciuri):
75 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

• 4 oua
• 1 1/4 ceasca de faina
• 1 ceasca de zahar
• 2 linguri de apa calda
• un varf de lingurita scortisoara
• un varf de lingurita praf de copt
• un praf de sare
• coaja de lamaie

    1. Se freaca galbenusurile cu zaharul si scortisoara pisata.
    2. Se adauga cate putin faina, 2 linguri de apa calduta, sare, praf de copt, albusurile spuma si putina coaja rasa de lamaie.
    3. Se unge o forma dreptunghiulara cu unt, se presara cu faina, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit o ora.
    4. Se taie felii dupa ce s-a racit.