Supa-crema de stiuca

Timp de preparare (retete boli inima):
40 minute (4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Supa-crema de stiuca)

• 400 g stiuca
• 200 g morcovi
• 200 g albitura
• 100 g ceapa
  

    1. Curatam zarzavaturile, le spalam si le taiem in bucati, apoi le punem la fiert.
    2. Pestele, bine spalat si curatat, il punem la fiert, in supa clocotinda, unde il lasam sa fiarba 20-25 minute.
    3. Scoatem pestele din supa, il jupuim de piele, il desosam si apoi il trecem prin masina de tocat.
    4. Adaugam pireul de peste obtinut in supa limpede, din care am indepartat zarzavaturile.
    5. Adaugam sarea si continuam fierberea.
    6. Ornam cu cateva rondele de morcov (fiert in supa) si cu verdeata.
    7. Acrim supa cu zeama de lamaie.

Sfaturi:
    - La supa-crema de stiuca folosim leustean.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de retete de regim sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !