Supa de varza

Timp de preparare (retete boli rinichi):
50 minute (2 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Supa de varza)

• 400 ml bulion de carne
• 150 g varza alba
• 50 g rosii
• 10 ml ulei
• 1 ceapa mica
• smantana
• cimbru
• otet
  

 
    1. Curatam varza, o spalam si o taiem.
    2. O innabusim cu putina apa si ulei, impreuna cu cimbrul uscat si cernut.
    3. Cand varza se inmoaie, adaugam rosiile fara coji.
    4. Acoperim cu un capac si lasam sa mai fiarba 10-15 minute, dupa care se adauga bulionul cu carne, obtinut prin fierberea timp de circa 3 ore a 300 g carne cu oase in 1200 ml apa avand grija sa o spumam.
    5. O servim cu smantana.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de retete de regim sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !