Tarta cu prune necojite

Timp de preparare (dulciuri):
90 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

• 1 ceasca caimac
• 1 ceasca faina
• un praf de sare
• 1/2 kg prune
• zahar pentru pus deasupra

    1. Se face un aluat din caimac, faina si sare.
    2. Se intinde foaia potrivit de groasa si se asaza intr-o tava dreptunghiulara pentru copt placintele umezite cu apa.
    3. Se spala 1/2 kg de prune, sau mai multe, dupa marimea tavii, se rup in doua in lungime, fara sa se desprinda de tot, se scoate samburele si se asaza regulat pe aluat cu partea dinauntru in sus.
    4. Se pune cu lingurita cate putin zahar peste fiecare pruna.
    5. Se coace la foc potrivit.
    6. Cand este gata se presara cu zahar si dupa ce s-a mai racorit se taie bucati.