Frigarui de vita
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Frigarui de vita

Timp de preparare:
15 minute, 12 ore macerarea (complexitate redusa)

          Ingrediente:

  • 500 g  muschi de vita
  • un ardei gras galben
  • un ardei gras rosu
  • ciuperci potrivite
  • 1 ceapa

    Pentru marinata:
  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura miere
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingura mustar
  • sare, piper
  • busuioc, maghiran ( condimente dupa preferinta)
Frigarui de vita

Mod de preparare : frigarui de vita

    1. Taiem carnea de vita in cuburi aproximativ egale si pune-le intr-un vas .
    2. Separat  amestecam uleiul de masline cu mierea, sosul de soia, mustarul, usturoiul pisat si condimente.
    3. Amestecul astfel obtinut il turnam peste carne, amestecam bine si acoperim vasul.
    4. Lasam carnea sa se marineze 10-12 ore, la rece, amestecand din cand in cand bucatile de vita in marinata.
    5. Dupa cele opt ore, taim ardeii grasi in doua, inlatura cotoarele si semintele si ii portionam.
    6. Curatam ciupercile pe care le stropim cu putina zeama de lamaie dupa care curatam si ceapa apoi incepem sa infigem bucatile de carne zvantate, alternativ cu bucatile de ardei, ceapa si ciuperci..
    7. Punem frigaruile pe gratarul incins , le rotim din cand in cand pentru a se perpeli pe toate partile si le luam atunci cand carnea este bine rumenita.

    Sfaturi:
   - Servim frigaruile cu garnitura de orez si vin rosu.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Frigarui de vita Frigarui de vita Frigarui de vita
Frigarui de vita Frigarui de vita Frigarui de vita
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





daniela 15-01-2013 19:58
Foarte bune frigaruile...de ele se ocupa sotul meu

loader