Mancare de orez cu praz si masline
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Mancare de orez cu praz si masline

Timp de preparare (mancare cu legume):
60 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Mancare de orez cu praz si masline)

  • 200 g masline
  • 3 fire de praz
  • 2 cepe
  • 200 g orez
  • vegeta
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • 1 legura marar
Mancare de orez cu praz si masline

Mod de preparare : mancare de orez cu praz si masline

    1. Tocam ceapa marunt si o inabusim in 3 linguri ulei de masline si putina apa.
   
2. Curatam si spalam prazul, il taiem in bucatele de 1-2 cm si il adaugam peste ceapa inabusita.
   
3. Mai adaugam putina apa si lasam sa fiarba la foc mic.
   
4. Cand sunt aproape fierte, adaugam orezul fiert separat, maslinele, sarea si putina vegeta.
   
5. Luam vasul de pe foc si il bagam la cuptor aproximativ 10 minute.
   
6. La final adaugam mararul tocat marunt.

    Sfaturi:

    - Pentru a obtine un orez mai legat, cu boabe ferme, procedem astfel: fierbem 1 cana de orez ( 200g) intr-o cana si jumatate de apa( 375 ml), amestecand cateva minute. Acoperim cu un capac si fierbem la foc mic, 13-15 minute. Luam vasul de pe foc si il lasam acoperit 5-10 minute. La final scurgem apa si orezul este gata.
    - Pentru a obtine un orez pufos procedam astfel: o cana de orez ( 200g) o fierbem in 7-8 cani apa (1,5 l), amestecand cateva minute. Fierbem la foc mic, 13-15 minute, fara sa acoperim vasul. La final, scurgem apa si orezul este gata.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de  mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Mancare de orez cu praz si masline Mancare de orez cu praz si masline Mancare de orez cu praz si masline
Mancare de orez cu praz si masline Mancare de orez cu praz si masline Mancare de orez cu praz si masline
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





Coco 23-08-2012 02:38
foarte buna! eu am adaugat si o cutie de ciuperci, iar in loc de marar am pus patrunjel.

loader