Tocana spaniola de porc
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Tocana spaniola de porc

Timp de preparare:
120 minute (4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Tocana spaniola de porc)

  • 1 kg spata de porc, fara os
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 cepe potrivite, taiate rondele
  • 3 catei usturoi
  • 700 g rosii, decojite
  • 200 ml vin rosu
  • 1 lingura faina
  • 1 ardei gras verde
  • 70 g masline verzi, umplute
  • sare
  • piper
  • busuioc proaspat
Tocana spaniola de porc

Mod de preparare : tocana spaniola de porc

    1.  Preincalzim cuptorul inainte de a ne apuca de gatit.
   
2.  Carnea de porc o taiem cubulete si o prajim la foc iute in putin ulei de masline, aproximativ 5 minute pana isi schimba culoarea.
   
3.  Micsoram flacara, adaugam ceapa si o sotam 5 minute apoi adaugam usturoiul, faina.
   
4.  Amestecam bine apoi adaugam rosiile, taiate cubulete, vinul si 2-3 frunze de busuioc, tocate marunt.
   
5.  Acoperim vasul si il introducem in cuptor, la foc mic pentru aproximativ 60-70 minute.
   
6.  Dupa ce scoatem vasul din cuptor, adaugam ardeiul gras, taiat feliute si maslinele verzi, taiate pe jumatate.
    7. Vasul acoperit il mai lasam pe foc, la flacara mica, inca 30 minute.
    8. La final condimentam cu sare si piper, dupa gust.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Tocana spaniola de porc Tocana spaniola de porc Tocana spaniola de porc
Tocana spaniola de porc Tocana spaniola de porc Tocana spaniola de porc
Retete asemanatoare
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader