Tochitura cu mamaliguta
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Tochitura cu mamaliguta

Timp de preparare (mancaruri cu carne):
70 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Tochitura cu mamaliguta)

  • 200 grame pulpa de vita
  • 200 grame pulpa de porc
  • 200 grame piept de pui
  • 200 grame carnaciori afumati
  • 200 grame sunca (kaiser)
  • 2-3  morcovi
  • 2 cepe mari
  • ulei
  • 3 lingurite boia de ardei dulce sau iute (dupa gust)
  • 2 lingurite vegeta
  • condimente : piper, oregano, maghiran, rozmarin, nucsoara, cimbru (ce aveti in casa)
  • 3 linguri de vin rosu
Tochitura cu mamaliguta

Mod de preparare : tochitura cu mamaliguta

    1. Se taie toata carnea cubulete, iar carnaciorii rondele potrivit de mari.
    2. Intr-o cratita in care am pus putin ulei se pune pentru inceput carnea de vita.
    3. Se rumeneste putin si se adauga carnea de porc.
    4. Pentru a nu se praji prea tare carnea de vita, se adauga putina apa in cratita.
    5. Se lasa pe foc aprox. 5 minute si, peste carnea de vita si cea de porc se adauga pieptul de pui, morcovii dati pe razatoare, ceapa tocata marunt.
    6. Cand ceapa s-a rumenit putin se adauga carnaciorii, kaiserul, boiaua, vegeta, condimentele si vinul.
    7. Se lasa sa dea un clocot si se adauga apa cat sa cuprinda toate ingredientele.
    8. Se fierbe pana se inmoaie carnea.
    9. Se serveste cu mamaliguta si cu un ou ochi deasupra.


    Sfaturi:
    - Reteta pentru mamaliguta o gasiti aici.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancare cu carne sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Tochitura cu mamaliguta Tochitura cu mamaliguta Tochitura cu mamaliguta
Retete asemanatoare
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





lisa 01-02-2011 04:02
trebuie sa incercati tochitura, este de milioane :-)

isabelar77 15-03-2012 11:09
sotul meu e italian a mancat la romania in restaurant si ia placut ff mult.eu nu stiam sa o prepar asa ca miai fost de mare ajutor multumesc multa bafta esti un geniu

lili 01-10-2015 06:59
RETETA ESTE PERFECTA!!!!! INSA UNII CARE RASPUND NU AU RETETA GRAMATICII CORECTE ,CHIAR DACA TRAIESC IN ITALIA!!!!!! yupi!!!!

loader